橄榄油,摩洛哥的绿色黄金 |
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引用本文: | 青藤,Jerry Liu.橄榄油,摩洛哥的绿色黄金[J].中国食品,2010(23):80-83. |
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作者姓名: | 青藤 Jerry Liu |
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摘 要: | 摩洛哥王国(Royaume du Maroc)位于非洲西北端的阿拉伯马格里布地区,东、南部与阿尔及利亚接壤,南部为摩实际占领的西撒哈拉地区,再往南是毛里塔尼亚,西濒大西洋,北临地中海,北隔直布罗陀海峡与西班牙相望。1月平均气温12℃,7月22℃-28℃。
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关 键 词: | 橄榄油 摩洛哥 饮食文化 美食学 |
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