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| 吃什么食品能降低胆固醇？ | |
| 引用本文： | 刘安柏.吃什么食品能降低胆固醇？[J].食品科技,1994(3). |
| 作者姓名： | 刘安柏 |
| 摘 要： | 吃什么食品能降低胆固醇？刘安柏降胆固醇的食物１、大蒜和元葱是国际及我国公认的降低胆固醇食物，因而可辅助治疗冠心病及动脉硬化症。２、含维生素Ａ与含维生素Ｅ的食物配合食用，如各种绿色蔬菜和植物油同用，可降胆固醇。３、蘑菇和茄子加瘦肉一起烹调，世界营养学家... |
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