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啤酒风味物质的标准含量及其来源:双乙酰和2,3—戊二酮
引用本文:管少华,李玉环.啤酒风味物质的标准含量及其来源:双乙酰和2,3—戊二酮[J].酿酒,1993(6):45-48.
作者姓名:管少华  李玉环
摘    要:

关 键 词:啤酒  双乙酰  2  3-戊二酮
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