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| 烹饪技巧问答 | |
| 引用本文： | 鸣文.烹饪技巧问答[J].中国保健食品,2013(12):88-89. |
| 作者姓名： | 鸣文 |
| 摘 要： | 1．可以用微波炉煎鸡蛋DS？答：当然可以用微波炉煎鸡蛋，而且很方便，还可以节省很多时间。第一步，先准备一个干净无水的空盘，在盘底刷一层食用油备用；第二步，将一个鸡蛋用清水冲洗一下，磕入盘子中，然后用叉子或者是牙签在蛋黄表面扎几下，再在盘子上覆盖一层保鲜膜； |
| 关 键 词： | 烹饪技巧 清水冲洗 微波炉 鸡蛋 食用油 保鲜膜 DS 无水 |
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