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| 菜单餐饮企业经营的导航仪 | |
| 引用本文： | 李伟.菜单餐饮企业经营的导航仪[J].四川烹饪,2009(1):43-43. |
| 作者姓名： | 李伟 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 菜单是餐饮企业的产品说明书，是沟通经营者和消费者之间的桥梁。同时，它也是餐饮企业对外宣传的一种推销工具．体现着饭店的档次和文化品位。一份精致的菜单能唤起就餐者的美感，而有时候，菜单在餐饮活动中甚至能起到举足轻重的作用。 |
| 关 键 词： | 餐饮企业 菜单 企业经营 导航仪 产品说明书 文化品位 消费者 经营者 |
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