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鱼腥草多酚对葡聚糖硫酸钠(DSS)诱导小鼠溃疡性结肠炎的改善作用
引用本文:董晶,王帅珂,吴苹,王硕,刘晋倩,冀芦沙,陈芳.鱼腥草多酚对葡聚糖硫酸钠(DSS)诱导小鼠溃疡性结肠炎的改善作用[J].现代食品科技,2021,37(12):7-13.
作者姓名:董晶  王帅珂  吴苹  王硕  刘晋倩  冀芦沙  陈芳
作者单位:聊城大学药学院,山东聊城 252000;聊城市人民医院,转化医学研究联合实验室,山东聊城 252000
基金项目:山东省自然科学基金项目(ZR2020MC126);山东省抗体制药协同创新中心开放课题(CIC-AD1816);山东省教育厅研究生教学改革重点项目(SDYJG19056)
摘    要:该研究探讨了鱼腥草多酚对溃疡性结肠炎小鼠的改善效果。50只KM雄性小鼠随机分为空白组、模型组、鱼腥草多酚低、中、高剂量组。使用浓度为3.5%的葡聚糖硫酸钠(dextran sulphate sodium,DSS)溶液连续灌胃9 d制备小鼠肠炎模型。造模后第3 d灌胃给药,每天1次,连续10 d。观察小鼠体重变化、结肠组织形态学改变和疾病活动指数(disease active index,DAI);采用酶联法(ELISA)测定血清中炎症因子:肿瘤坏死因子(TNF-α),白细胞介素1β(IL-1β),白细胞介素(IL-6),γ干扰素(IFN-γ);试剂盒检测小鼠血清中肝肾生化指标:血清丙氨酸转氨酶(ALT)、天冬氨酸转氨酶(AST)、血尿素氮(BUN)、血肌酐(Cr)。分析发现,与模型组相比,鱼腥草多酚干预组小鼠的便血减轻、结肠平均增加至8.35 cm(低剂量组)、9.53 cm(中剂量组)、10.87 cm(高剂量组)。DAI指数分别降低了29.83%、46.45%、54.82%。血清中TNF-α、IL-1β、IL-6、IFN-γ表达水平显著降低(p<0.01)。同时,鱼腥草多酚各剂量组降低了ALT、AST、Cr、BUN水平(p<0.05)。鱼腥草多酚可以有效改善DSS诱导KM雄性小鼠溃疡性结肠炎,降低血清促炎因子水平,其机制可能与抑制NF-κB相关。

关 键 词:鱼腥草活性物  溃疡性结肠炎  葡聚糖硫酸钠  炎症因子
收稿时间:2021/3/28 0:00:00

Protective Effect of Polyphenol of Houttuynia cordata on Ulcerative Colitis Induced by Sodium Dextran Sulfate (DSS) in Mice
DONG Jing,WANG Shuaike,WU Ping,WANG Shuo,LIU Jinqian,JI Lush,CHEN Fang.Protective Effect of Polyphenol of Houttuynia cordata on Ulcerative Colitis Induced by Sodium Dextran Sulfate (DSS) in Mice[J].Modern Food Science & Technology,2021,37(12):7-13.
Authors:DONG Jing  WANG Shuaike  WU Ping  WANG Shuo  LIU Jinqian  JI Lush  CHEN Fang
Abstract:
Keywords:Houttuynia cordata active ingredients  ulcerative colitis  dextran sodium sulphate (DSS)  inflammatory factor
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