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永嘉别墅·君悦港式小炒也平民
引用本文:
夏俊,范军.永嘉别墅·君悦港式小炒也平民[J].上海调味品,2006(10).
作者姓名:
夏俊
范军
摘 要:
菜系:港式小炒。君悦酒店原是以燕、鲍、翅,沪、粤菜系为主,而最近新开了港式小炒为主的料理美食。香港素来以亚洲美食之都享誉世界,即有中华传统美食粤菜的精髓,又结合了各国海派美食的文化,可谓美食中的经典。风尚指数:★★★★☆
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