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| 肥蟹、花糕、美酒,菊花香里度重阳 | |
| 引用本文： | 冬井.肥蟹、花糕、美酒,菊花香里度重阳[J].饮食科学,1999(10). |
| 作者姓名： | 冬井 |
| 摘 要： | 九九又重阳．古人以“六”为阴数，以“九”为阳数，农历的九月初九是两个阳数重合，所以人们把这一天叫作“重阳”，也称“重九”。重阳节的起源，最早可以追溯到汉朝初年。汉高祖刘邦的爱妃戚夫人被吕后惨害后，侍候戚夫人的宫女贾荣也被逐出宫，嫁给一个贫民作妻子．时间一长，贾女就将宫中的一些习俗传到了民间：每年的九月初大，皇宫里的人都要佩茱萸、食蓬饵（菊花糕）、饮菊花酒，以求长寿．明代的皇帝在重阳节这一天还要亲自到万岁山登高。这些风俗以后代代相传，渐渐在民间就形成了重阳节登高、赏菊、吃蟹、做菊花糕、喝菊花酒、插… |
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