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灰培豆腐的制作及菜例
引用本文:
黄相淳.灰培豆腐的制作及菜例[J].四川烹饪,2013(4).
作者姓名:
黄相淳
摘 要:
心里美拌灰培豆腐 原料:心里美萝卜150克灰培豆腐250克盐3克辣椒油5毫升香油10毫升生抽5毫升陈醋、葱花各适量 制法: 将心里美萝卜、灰培豆腐分别切成条,纳盆拌入盐、香油、辣椒油、生抽和陈醋,装盘时撒上葱花,即成.
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