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不同炮制条件对槐米总黄酮含量影响的研究
引用本文:肖梦媛,胡珊,文艳霞.不同炮制条件对槐米总黄酮含量影响的研究[J].广州化工,2019,47(21).
作者姓名:肖梦媛  胡珊  文艳霞
作者单位:武汉华夏理工学院化学与制药工程学院,湖北 武汉,430223;武汉华夏理工学院化学与制药工程学院,湖北 武汉,430223;武汉华夏理工学院化学与制药工程学院,湖北 武汉,430223
摘    要:探讨不同炮制条件对炒槐米中总黄酮含量的影响。取生槐米置锅中进行炒制,通过改变炒制温度、炒制时间和投样量,采用纤维素酶-超声波协同的方法提取其总黄酮,通过单因素实验和正交试验,选出最佳炮制条件。结果表明在炒制温度为140~160℃、炒制时间为10 min、投样量为20 g时为槐米中黄酮含量最高。本实验为槐米炒制条件工业化规范提供了一定的实验基础。

关 键 词:槐米  炮制条件  总黄酮  纤维素酶
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