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| 高职院校食品专业英语教学的实践研究 | |
| 作者姓名： | 康彩云 周建明 |
| 作者单位： | 1. 江西新能源科技职业学院;2. 江西工程学院 |
| 摘 要： | <正>随着中国经济水平的不断提升，食品行业也跨越国界，与其他国家的贸易不断增多，英语作为国际交流语言，成为食品企业对外贸易中必须要掌握的一项技能。对于食品专业学生而言，是否具备熟练应用英语的技能，对未来的就业有很大的影响。专业英语教学是培养学生综合素质的重要渠道，也是强化学生英语应用能力的主要学科。在食品专业英语教学中，如果教师只将注意力放在公共英语的教学上，忽略对学生英语技能的培训，将不利于提高学生的英语应用能力。对此，笔者基于高职院校食品专业， |