| 摘 要： | 为了探究泽漆醇提取物体外抗氧化作用及其对油酸诱导HepG2细胞脂肪堆积的影响。本研究采用浸渍法分别以25%、50%、75%甲醇和乙醇对泽漆粉末进行提取，评估不同泽漆提取物的体外抗氧化活性，并测定其总酚和总黄酮含量。建立HepG2细胞脂肪堆积模型，不同浓度（20、40、60μg/mL）泽漆50%乙醇提取物处理24 h，观察细胞内脂滴形成情况；测定细胞中甘油三脂（triglyceride,TG）含量、总谷胱甘肽（glutathione,GSH）、超氧化物歧化酶（superoxide dismutase,SOD）的活性及总抗氧化能力（total antioxidant capacity,T-AOC）。结果表明，泽漆醇提取物均具有抗氧化活性，且有浓度依赖性，其中50%乙醇提取物在一定浓度范围内抗氧化效果最佳（P<0.05），且总酚（8.813%±1.344%）和总黄酮（17.938%±0.819%）含量也较高。与模型组比较，泽漆50%乙醇提取物能够降低HepG2细胞内脂滴和TG值，提高细胞GSH、T-AOC含量和SOD活性（P<0.05），具有浓度依赖性。综上可知，50%乙醇提取物...
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