一流食品人才多维度融合培养体系的构建与实施——以成都大学食品科学与工程专业为例 |
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引用本文: | 文永平,王新惠,胡晓红,刘达玉,徐漪沙,郝理,陈卫军,陈梦伊.一流食品人才多维度融合培养体系的构建与实施——以成都大学食品科学与工程专业为例[J].食品工业科技,2024(3):346-353. |
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作者姓名: | 文永平 王新惠 胡晓红 刘达玉 徐漪沙 郝理 陈卫军 陈梦伊 |
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作者单位: | 成都大学食品与生物工程学院 |
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基金项目: | 四川省科技计划项目(2021YFN0008); |
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摘 要: | 近年来,我国食品产业发展迅速加快,对食品人才的质量提出了更高的需求。本文立足于习近平新时代中国特色社会主义思想,论述了一流食品人才多维度融合培养体系构建的必要性;指出高校是人才培育的主载体,从德育与智育融合、学科与专业融合、科研与教学融合,探索“德育与智育、学科与专业、产业与专业”等多维度融合育人体系的构建方法和途径。通过党建引领课程思政,协同培育立德树人;学科专业齐头发展,教学科研共助学生培养;优化课程资源配置,助力学生多元发展,回答“培养什么人?”、“如何培养人?”,以期为食品产业的发展提供强有力的人才资源支撑。
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关 键 词: | 食品人才 多维度融合 培养体系 产业发展 |
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