| 白酒中铅、锰、甲醇、杂醇油含量的测定方法研究 |
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| 引用本文： | 李俭,吴海丽,陈金凤,张传惠,马钦元.白酒中铅、锰、甲醇、杂醇油含量的测定方法研究[J].中国酿造,2013,32(8):138. |
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| 作者姓名： | 李俭 吴海丽 陈金凤 张传惠 马钦元 |
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| 作者单位： | 潍坊英轩实业有限公司,山东潍坊,262400 |
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| 摘 要： | 采用原子吸收分光光度法法测定白酒中铅、锰含量,采用将样品低温浓缩蒸发近干后以稀硝酸定容的方法进行前处理,采用外标法定量,线性相关系数R2＞ 0.9990,能力验证实验室间|Z| ≤2.利用气相色谱法同时测定白酒中甲醇和杂醇油含量,采用HP-INNOWAX毛细管柱和氢火焰检测器,外标法定量,能力验证实验室间|Z| ≤2.以上2种检测方法的测定结果均通过由中国国家认证认可监督管理委员会(CNCA)统一组织的能力验证,可以用于测定白酒中铅、锰、甲醇、杂醇油含量,且具有准确、简便、快速的优点.
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| 关 键 词： | 白酒 铅 锰 甲醇 杂醇油 原子吸收分光光度法 |
Determination of lead,manganese, methanol and fusel oil in Chinese spirits |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Chinese spirit lead manganese methanol fusel oil atomic absorption spectroscopy |
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