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| 近期外文文献题录 | |
| 作者姓名： | 严而清 喻萍 |
| 作者单位： | 江南大学图书馆，江苏无锡214036 |
| 摘 要： | 20 0 5 116 Freezing :anunderutilizedfoodsafetytechnology ?[刊 ,英 ]/ArcherDL//InternationalJournalofFoodMicrobiology .— 2 0 0 4 ,90 (2 )— 12 7～ 138.2 0 0 5 117 FoodstuffsMicrobiologicalscreeningforirradiatedfoodusingLAL/GNB procedures :NEN EN14 5 6 9:2 0 0 4 [标 ,英 ]/Netherlands ,NederlandsNormalisatie Instituut .— 2 0 0 4 .— 18.2 0 0 5 118 Adjustmentofthecookingtimesofthefrozenprecookedwholelobster[刊 ,西 ]/BarriosE ,CasteloR ,DiazV ,etal.//Alimentaria .— 2 0 0 4 ,(35 1)… |
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