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| 与大师面对面(合肥站) | |
| 作者姓名： | 明哲 赵润 马建 |
| 摘 要： | "拍砖"每期为您邀约名厨大师,针对技术上的困惑,出品中的瓶颈,以现场试做的方式找到解决方案。本期我们隆重邀约中国烹饪大师、餐饮业国家一级评委徐启和大师,中式烹调高级技师、餐饮业国家级评委、安徽省烹饪大师杨鹏森老师做客"拍砖"现场合肥站。 |
| 关 键 词： | 中国烹饪 合肥站 油腻感 石锅 石耳 汤汁 栏目组 芝士粉 生态酒店 原料特性 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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