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| 食品科学与工程学科下包装工程专业实训教学的探索 | |
| 作者姓名： | 云雪艳 张鹏 李广平 成培芳 王新亮 董同力嘎 |
| 作者单位： | 内蒙古农业大学食品科学与工程学院 |
| 基金项目： | 内蒙古自治区教育科学“十三五”规划课题(2019);内蒙古农业大学食品科学与工程学院教学改革项目(SPJG201908)。 |
| 摘 要： | 目的 基于包装工程专业的培养方案的制定和课程体系的改革,为学生提供一个更具有综合性、设计性和创造性的实践课程环境,以便提高对包装课程体系的综合运用能力.方法 利用“研究型+模块化+个性化”思路设计跨专业课程的综合实训课程大纲,学生在教师的指导下自主设计综合性的、个性化的实验方案.结果 通过调研制定了三个包装工程专业综合... |
| 关 键 词： | 包装工程专业 实训课程 课程大纲 问卷调查 |
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