| 揣面机的机构设计与分析 |
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| 引用本文： | 赵伟康,于健.揣面机的机构设计与分析[J].食品与机械,2009,25(6). |
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| 作者姓名： | 赵伟康 于健 |
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| 作者单位： | 1. 宁夏大学机械工程学院,宁夏,银川,750021
2. 宁夏农业机械化技术推广站,宁夏,银川,750001 |
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| 摘 要： | 根据仿生学原理对手工揣面过程进行分析,运用机械原理的相关设计方法,设计一种新型揣面装置.其机构由揣面机构、移盆机构和减速器3部分组成,并对该机构的工作原理、机构特点和设计过程进行了论述和分析.
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| 关 键 词： | 食品加工机械 揣面装置 机构设计 运动分析 |
Mechanism design and analysis of kneading flour dough machine |
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| ZHAO Wei-kang,YU Jian.Mechanism design and analysis of kneading flour dough machine[J].Food and Machinery,2009,25(6). |
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| Authors: | ZHAO Wei-kang YU Jian |
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