深秋香溢满西子

杭州酱鸭配木瓜椰奶主料：肥鸭1只（约重2500克），木瓜1个（500克）。配料：蚕豆10克，椰奶200克，鱼胶粉15克。调料：盐50克，绍酒15克，白糖15克，葱段5克，姜块5克，酱油1500克。