和辣味谈场恋爱 |
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引用本文: | 董毅.和辣味谈场恋爱[J].饮食科学,2013(8):19. |
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作者姓名: | 董毅 |
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作者单位: | 沈阳军区大连疗养院 |
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摘 要: | 最近看到一则戏言,关于吃辣与恋爱的关系,大抵意思是吃辣与恋爱一样"勾勾心",不吃的时候想得无比,吃的时候偶尔还被辣得够呛,停了几日便又对辣的香无比想念。虽为戏言,倒有几分真切。夏季吃辣益处多早在孙思邈的《千金要方》就提到"辛主发散,苦主沉降"。辛辣有助于体内热气消散,苦味不利于夏季的阳气升发,所以夏季在味觉方面可
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关 键 词: | 恋爱 辣椒素 夏季 千金要方 孙思邈 新陈代谢 鲜辣椒 菜肴 身体 维生素 |
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