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| 有机概念图在日用化学工业中的应用 第三讲 乳液的制备 | |
| 引用本文： | 魏斌.有机概念图在日用化学工业中的应用 第三讲 乳液的制备[J].日用化学工业,1987(4). |
| 作者姓名： | 魏斌 |
| 摘 要： | 乳液是油和水两种互不相溶的物质在乳化剂(以下简称SAA)存在下乳化了的溶液。乳化是一种液体分散在另一种液体中的过程。乳化广泛应用于各个行业。根据SAA的性质和数量可以将油和水乳化成油包水型(LZ简称B型,即W/O 型)和水包油型(以下下简称A型,即O/W型)的乳液,而这些乳液在条件变化时会发生转向(W/O、O/W),因此,在各种条件下长期保持乳液的稳定是不 |
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