为“世博会”准备“世博大餐” |
| |
引用本文: | 邢湘臣.为“世博会”准备“世博大餐”[J].烹调知识,2010(5):34-35. |
| |
作者姓名: | 邢湘臣 |
| |
作者单位: | 上海 |
| |
摘 要: | 上海“世博会”,不仅是中国的“世博会”,而且是世界的“世博会”,届时来自五大洋四大洲的国际友人,将云集上海,参观、旅游、购物于一体的盛会,将成为热闹的场面。为了迎接海内外的朋友,作为“后勤”之一的餐饮业,也作了充分的准备。在2009年11月初,第三批世博园区餐饮服务供应商名单公布。
|
关 键 词: | "世博会" "世博大餐" 烹饪法 餐饮业 |
本文献已被 维普 等数据库收录! |
|