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耐蒸煮包装常见问题及检测方法介绍
摘 要:
塑料复合薄膜是耐蒸煮包装常用的包装材料,蒸煮加热灭菌是包装高温蒸煮食品的重要工序。然而,塑料复合膜在受热后物理性能易发生热衰减而导致包材质量不合格。本文对耐高温蒸煮袋蒸煮后常见问题进行分析,并对其物理性能检测方法进行介绍,希望对实际生产能有指导意义。
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