| 复合诱变选育酸性蛋白酶高产菌株 |
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| 引用本文： | 卢燕云,林建国,李明,邱雁临,胡瑛,王常高,蔡俊.复合诱变选育酸性蛋白酶高产菌株[J].中国酿造,2009(1). |
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| 作者姓名： | 卢燕云 林建国 李明 邱雁临 胡瑛 王常高 蔡俊 |
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| 作者单位： | 1. 湖北工业大学生物工程学院,湖北,武汉,430068
2. 湖北工业大学生物工程学院,湖北,武汉,430068;湖北省工业微生物重点实验室,湖北,武汉,430068 |
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| 基金项目： | 湖北工业大学高层次人才启动基金 |
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| 摘 要： | 以米曲霉M-2为出发菌株,通过紫外线-氯化锂和硫酸二乙脂(DES)复合诱变,筛选酸性蛋白酶高产突变株,并进行固态发酵筛选试验.从大量突变株中进行筛选,获得1株遗传性稳定的酸性蛋白酶高产突变株D-7,其酶活力由出发菌的262.7U/g提高至602.5U/g,提高了129.3%.
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| 关 键 词： | 酸性蛋白酶 米曲霉 复合诱变 |
Screening of high acid protease producing strains with compound mutagenesis |
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| LU Yanyun,LIN Jianguo,LIMing,QIU Yanlin,HU Ying,WANG Changgao,CAI Jun.Screening of high acid protease producing strains with compound mutagenesis[J].China Brewing,2009(1). |
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| Authors: | LU Yanyun LIN Jianguo LIMing QIU Yanlin HU Ying WANG Changgao CAI Jun |
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