| 发酵液中1,3-二羟基丙酮的分离提取研究 |
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| 引用本文： | 马立娟,卢文玉,夏振东,闻建平.发酵液中1,3-二羟基丙酮的分离提取研究[J].高校化学工程学报,2010,24(4). |
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| 作者姓名： | 马立娟 卢文玉 夏振东 闻建平 |
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| 作者单位： | 天津大学,化工学院,生物化工系,天津,300072 |
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| 基金项目： | 天津市应用基础与前沿技术研究计划面上项目，天津大学青年教师培养基金 |
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| 摘 要： | 对氧化葡萄糖酸杆菌CGMCC1.23突变株GM51发酵得到的1,3-二羟基丙酮(DHA)发酵液,首先采用300mg?L?1天然高分子絮凝剂壳聚糖和3%(w/v)活性炭对DHA发酵液进行预处理,然后浓缩发酵液至含水量为10%～20%范围内,加入体积比为3:1的乙醇醇沉脱盐和蛋白杂质后,蒸发发酵液,于5℃大于90%乙醇水中结晶得到DHA产品。结果表明整个工艺过程中DHA产品的收率为72%,高效液相色谱检测DHA晶体纯度99%。本研究结果对发酵液中DHA大规模分离提取应用提供了可靠的基础。
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| 关 键 词： | 氧化葡萄糖酸杆菌 1 3-二羟基丙酮 分离提取 收率 纯度 |
Extraction of 1,3-Dihydroxyacetone from the Fermentation Broth |
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| MA Li-juan,LU Wen-yu,XIA Zhen-dong,WEN Jian-ping.Extraction of 1,3-Dihydroxyacetone from the Fermentation Broth[J].Journal of Chemical Engineering of Chinese Universities,2010,24(4). |
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| Authors: | MA Li-juan LU Wen-yu XIA Zhen-dong WEN Jian-ping |
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