| 蚕蛹蛋白对小鼠免疫作用的研究 |
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| 引用本文： | 昌友权,戚颖欣,孙学伟,郑鸿雁,曹柏营.蚕蛹蛋白对小鼠免疫作用的研究[J].食品科学,2007,28(9):520-523. |
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| 作者姓名： | 昌友权 戚颖欣 孙学伟 郑鸿雁 曹柏营 |
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| 作者单位： | 吉林工程技术师范学院生物与食品工程学院； 吉林农业大学食品工程学院； 吉林工程技术师范学院生物与食品工程学院 吉林长春130052； 吉林长春130052； 吉林长春130118； |
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| 基金项目： | 吉林工程技术师范学院大学生创新基金 |
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| 摘 要： | 目的:研究蚕蛹蛋白对小鼠免疫功能的影响。方法:测定蚕蛹蛋白对小鼠淋巴细胞增殖、巨噬细胞吞噬活力及溶血素生成的影响。结果:蚕蛹蛋白明显增强B淋巴细胞和T淋巴细胞的增殖,促进小鼠巨噬细胞的吞噬活力和溶血素抗体生成。结论:蚕蛹蛋白明显增强小鼠的细胞免疫和体液免疫功能。
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| 关 键 词： | 蚕蛹蛋白(PS) 免疫作用 小鼠 |
| 文章编号： | 1002-6630（2007）09-0520-04 |
| 修稿时间： | 2007-08-02 |
Research on Effects of Protein in Silkworm Chrysalis on Immunological Function of Mice |
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| CHANG You-quan,QI Ying-xin,SUN Xue-wei,ZHENG Hong-yan,CAO Bai-ying.Research on Effects of Protein in Silkworm Chrysalis on Immunological Function of Mice[J].Food Science,2007,28(9):520-523. |
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| Authors: | CHANG You-quan QI Ying-xin SUN Xue-wei ZHENG Hong-yan CAO Bai-ying |
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| Affiliation: | 1.College of Biotechnology and Food Engineering,Jilin Teacher’s Institute of Engineering and Techology,Changchun 130052,China;2.College of Food Engineering,Jilin Agricultural University,Changchun 130118,China |
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| Abstract: | Objective:To study the effects of protein in silkworm chrysalis on immunological function of mice.Methods:To determine macrophage phagocytosis,hemolysin antibody and cellproliferation of T and B lymphocytes.Result:Protein in silkworm chrysalis can raise macrophage phagocytosis,hemolysin antibody and cellproliferation of T and B in mice significantly.Conclusion:Protein in silkworm chrysalis can increased cellular and humoral immunity in mice evidently. |
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| Keywords: | protein in silkworm chrysalis (PS) immunological function mice |
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