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| 交联肌酸激酶聚集体催化合成磷酸肌酸 | |
| 引用本文： | 徐红梅,何从林,熊文娟,韦燕禅,夏仕文.交联肌酸激酶聚集体催化合成磷酸肌酸[J].化学与生物工程,2014(5):13-16. |
| 作者姓名： | 徐红梅 何从林 熊文娟 韦燕禅 夏仕文 |
| 作者单位： | 重庆邮电大学生物信息学院; |
| 基金项目： | 重庆市自然科学基金资助项目(2009BB5286) |
| 摘 要： | 从兔肌中分离纯化出肌酸激酶,经乙醇沉淀得到肌酸激酶聚集体,再以氧化葡聚糖为交联剂制备交联肌酸激酶聚集体,沉淀率为90%,相对酶活性为58%。交联肌酸激酶聚集体的pH稳定性和热稳定性显著高于游离酶。以交联肌酸激酶聚集体在碱性条件下催化肌酸和ATP合成磷酸肌酸,转化率(以ATP计)为74%,且可以使用12批次。 |
| 关 键 词： | 肌酸激酶 交联酶聚集体 磷酸肌酸 氧化葡聚糖 |
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