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金属络合法纯化火炭母黄酮工艺研究
引用本文:董艳辉. 金属络合法纯化火炭母黄酮工艺研究[J]. 中国食品添加剂, 2015, 0(1)
作者姓名:董艳辉
作者单位:广东药学院医药化工学院,中山,524858
摘    要:目的:研究金属络合法纯化火炭母黄酮的工艺。方法:对4种不同金属盐与火炭母黄酮的络合效果进行了比较,并通过单因素实验优化金属络合法纯化火炭母黄酮的最佳工艺。结果:筛选出最佳络合金属盐为氯化钙,得到金属络合法纯化火炭母黄酮的最佳工艺条件为:反应液的p H为8.0、氯化钙溶液浓度为6.0mmol/L、黄酮浓度为0.2mg/m L,解络剂EDTA与络合剂Ca Cl2的摩尔比为1.5∶1。在此纯化条件下,黄酮含量由粗提物的20.5%增加到56.5%,提高了2.8倍。结论:采用金属络合法纯化火炭母总黄酮是一种简单、有效的纯化方法。

关 键 词:火炭母  黄酮  金属络合  纯化

Purification of flavonoid from polygonum Chinense by metal chelating method
DONG Yan-hui. Purification of flavonoid from polygonum Chinense by metal chelating method[J]. China Food Additives, 2015, 0(1)
Authors:DONG Yan-hui
Abstract:
Keywords:polygonum Chinense  flavonoid  metal complex  purification
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