摘 要: | 据全国酿酒行业信息,2011年是黄酒产值、销售、利税增长最快的年份,行业发展,形势很好。但再仔细一看,发现我们引以为豪的黄酒,在全国酒类行业中的占比却少得可怜,真令人难为情。仔细想想,出现这种局面也绝不是偶然的,虽然目前全国经QS认证的黄酒企业已有905家,分布于除新疆,港澳以外的所有省份,但这些企业在市场上开疆拓土的能力,实力,财力,人力等等方面的局限性实在不小,严重制约了黄酒走向全国化的进程与步伐,这又是我们这个行业的短板之一。时域和地域制约了我们行业的发展,在旺季来临的时候,同行们可能
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