首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

含水α—葡萄糖的起晶新方法
引用本文:赵茜,于淑娟.含水α—葡萄糖的起晶新方法[J].淀粉与淀粉糖,1995(2):28-31.
作者姓名:赵茜  于淑娟
摘    要:本文简要介绍了用超声波刺激葡萄糖溶液快速起晶制种的新方法,这种新方法具有制种快,制得晶种数目稳定且粒子均匀,表面较完整等特点,且在实验室条件下进行的育晶实验表明,投种量仅为对最终晶体的千分之一左右,投种后,结晶生长过程平稳。伪晶较少,整晶次数亦减少,晶形良好。

关 键 词:含水α-葡萄糖  起晶  超声波  葡萄糖
本文献已被 维普 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号