卫生部关于印发《重大活动食品卫生监督规范》的通知——重大活动食品卫生监督规范

第一章 总则第一条 为规范重大活动食品卫生监督工作，防止食品污染和有害因素对人体健康的危害，保障食品卫生安全，依据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《餐饮业食品卫生管理办法》等法律法规制定本规范。