| 二氢杨梅素的制备及其对酪氨酸酶的抑制研究 |
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| 引用本文： | 王小洪,孙培冬,曹光群,杨成. 二氢杨梅素的制备及其对酪氨酸酶的抑制研究[J]. 应用化工, 2012, 41(12): 2109-2111,2116 |
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| 作者姓名： | 王小洪 孙培冬 曹光群 杨成 |
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| 作者单位： | 江南大学化学与材料工程学院,江苏无锡,214122 |
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| 摘 要： | 通过正交实验确定超声波提取藤茶中总黄酮的最佳工艺条件,用柱层析-重结晶法从藤茶中分离得到二氢杨梅素。选用L-酪氨酸、L-多巴为底物,分别测定二氢杨梅素对酪氨酸酶的单酚酶、二酚酶的抑制率。结果表明,提取的最佳工艺条件:提取溶剂是体积分数为60%的乙醇,料液比1∶30(g/mL),提取温度40℃,提取时间40 min,总黄酮得率为46.54%。柱层析-重结晶法分离纯化得到的二氢杨梅素得率为41.12%,纯度为99.12%。二氢杨梅素对单酚酶、二酚酶均有显著的抑制作用,抑制率分别可达95.87%,69.01%。
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| 关 键 词： | 二氢杨梅素 酪氨酸酶 重结晶 柱层析 抑制活性 |
The preparation of dihydromyricetin and study on inhibitory of tyrosinase |
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| WANG Xiao-hong , SUN Pei-dong , CAO Guang-qun , YANG Cheng. The preparation of dihydromyricetin and study on inhibitory of tyrosinase[J]. Applied chemical industry, 2012, 41(12): 2109-2111,2116 |
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| Authors: | WANG Xiao-hong SUN Pei-dong CAO Guang-qun YANG Cheng |
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| Affiliation: | (School of Chemical and Material Engineering,Jiangnan University,Wuxi 214122,China) |
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