关于米糠油的蒸馏脱酸处理 |
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作者姓名: | 村井昭郎 李桂珍 |
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摘 要: | 本公司继低温提取糠油技术研制成功之后又研制成功了具有划时代意义的糠油精炼工序——蒸馏脱酸方法。 米糠毛油和其他毛油相比,游离脂肪酸的含量过多,达10~20%。因此,糠油的精炼工序最主要的是除去游离脂肪酸的脱酸工序。豆油和菜油等用普通的碱炼脱酸,这种脱酸方法对于像糠油这样含游离脂肪酸多的油脂来说回收率会明显地下降,而且酸价越高,越不利于脱酸。 比利时的DE SMET公司研制成功的溶剂脱酸方法对于像米糠油类的含游离脂肪酸多的油来说是极为有利的工艺,我国的糠油提炼厂1970年竞相引进这种溶剂脱酸方
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