| 酶法提取怀菊花总黄酮工艺研究 |
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| 引用本文： | 徐清萍,安广杰,常法玲.酶法提取怀菊花总黄酮工艺研究[J].郑州轻工业学院学报(自然科学版),2010,25(5). |
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| 作者姓名： | 徐清萍 安广杰 常法玲 |
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| 基金项目： | 河南省教育厅科技攻关项目 |
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| 摘 要： | 用正交实验确定酶法提取怀菊花总黄酮的最佳提取工艺条件为:料液比为1∶ 10,酶解温度45 ℃,pH=6.2,纤维素酶用量0.25 g/L,果胶酶用量0.3 g/L,酶解时间150 min,浸提时间60 min,浸提液体积40 mL.在此条件下怀菊花总黄酮的得率可达6.83%.
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| 关 键 词： | 怀菊花 总黄酮 酶法提取 |
Research on enzymatic extraction processing of total flavone form Morifolium Ramat Chrysanthemum |
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| XU Qing-ping,AN Guang-jie,CHANG Fa-ling.Research on enzymatic extraction processing of total flavone form Morifolium Ramat Chrysanthemum[J].Journal of Zhengzhou Institute of Light Industry(Natural Science),2010,25(5). |
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| Authors: | XU Qing-ping AN Guang-jie CHANG Fa-ling |
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