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| 国标与行标 | |
| 摘 要： | 国家标准修改通知单ＧＢ１８１８６－２０００《酿造酱油》第１号修改单本修改单业经国家质量监督检验检疫总局于２００１年７月４日以质检办标函２００１０２８号文批准，自发布之日起实施。ａ５．３．２条采用新条文：“５．３．２铵盐铵盐（以氮计）的含量不得超过氨基酸态氮含量的３０％。”ｂ６．２．１．３条第四行中更改文字：“移入干燥箱内”更改为“移入干燥器内”。ｃ６．５条采用新条文：“６．５卫生指标和铵盐按ＧＢ４７８９．２２和ＧＢ／Ｔ５００９．３９检验。ＧＢ／Ｔ５００９．３９铵盐含量计算公式中的０．０１７改为０… |
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