固相萃取-高效液相色谱法检测保健食品中违禁添加物诺龙 |
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作者姓名: | 潘涛 王大章 郭睿莉 崔慧娥 王硕 |
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作者单位: | 1. 教育部食品营养与安全重点实验室,天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津,300457 2. 通标标准技术服务(天津)有限公司,天津,300457 |
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基金项目: | "十一五"国家科技支撑计划 |
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摘 要: | 为监管保健食品中诺龙的非法添加,检测保健食品中诺龙的含量,对其进行安全性评价,来确保保健食品安全和人类健康.采用固相萃取(SPE)进行样品的富集和净化,高效液相色谱(HPLC)进行分析检测.其最低检出浓度0.004mg/kg,线性范围在0.08mg/L~25mg/L之间,平均回收率为72.3%~92.1%.
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关 键 词: | 诺龙 固相萃取 违禁添加 保健食品 |
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