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| 家庭微波炉菜肴 | |
| 作者姓名： | 罗鄂光 |
| 摘 要： | 如今,微波炉已经走进了千家万户。微波炉加热速度快、无油烟污染,并且能保持菜肴的形态完整。不过这里也要提醒大家,我们在用微波炉烹制菜肴时,不一定非得按微波炉上设定的“营养模式”来加热,因为“营养模式”里各档加热时间都是固定的。比如在“营养模式”下,“烤肉串”是固定的10分钟,而实际上5分钟左右就烤熟了,而时间长了,肯定不能保证肉串的鲜嫩度。因此,我们在用微波炉烹制菜肴时,应当根据微波炉的功率、原料形状的大小厚薄以及老嫩程度去灵活掌握加热的时间。下面,笔者就给大家介绍几道适合家庭制作的微波炉菜肴。蚝油洋葱牛肉原料:… |
| 关 键 词： | 微波炉 家庭制作 菜肴 加热速度 加热时间 营养模式 烤肉串 油烟污染 |
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