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| 澳式面包——面包家族的新成员 | |
| 引用本文： | 晓文.澳式面包——面包家族的新成员[J].中国食品,1989(9). |
| 作者姓名： | 晓文 |
| 摘 要： | 北京华美食品有限公司,是迄今国内唯一生产澳式面包的企业.近年来,国内引进先进的技术和设备,先后生产出了法式、美式、港式面包,而澳大利亚风味面包的投产,又为国内市场增加了一个新品种. |
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