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保健食品中邻苯二甲酸二异辛酯快速筛查的 定性定量分析方法
引用本文:朱小红,陈蓓,刘海静,朱建荣,林 芳.保健食品中邻苯二甲酸二异辛酯快速筛查的 定性定量分析方法[J].食品安全质量检测技术,2013,4(5):1492-1498.
作者姓名:朱小红  陈蓓  刘海静  朱建荣  林 芳
作者单位:陕西省食品药品检验所,陕西省食品药品检验所,陕西省食品药品检验所
摘    要:目的 建立保健食品中邻苯二甲酸二异辛酯(diisooctyl phthalate, DEHP)快速筛查的定性定量分析方法。方法 样品经无水乙醇超声提取后, 采用气相色谱-质谱联用法在选择离子扫描模式下进行定量检测。结果 DEHP在0.01070~10.70 μg/mL 范围内具有良好的线性关系, 相关系数为0.9987, 该方法检出限(LOD)为0.02 μg/g, 定量限(LOQ)为0.07 μg/g。加标回收率为73.8%~96.8%; 结论 该法简便、快速、准确, 溶剂用量少, 可用于保健食品中DEHP的检测。

关 键 词:邻苯二甲酸二异辛酯    气相色谱-质谱联用法    快速筛查方法    保健食品    定性定量分析
收稿时间:2013/8/13 0:00:00
修稿时间:2013/9/16 0:00:00

The method of rapid screening, qualitative and quantitative analysis for diisooctyl phthalat in health food
ZHU Xiao-Hong,CHEN Bei,LIU Hai-Jing,ZHU Jian-Rong and LIN Fang.The method of rapid screening, qualitative and quantitative analysis for diisooctyl phthalat in health food[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2013,4(5):1492-1498.
Authors:ZHU Xiao-Hong  CHEN Bei  LIU Hai-Jing  ZHU Jian-Rong and LIN Fang
Affiliation:Shaanxi Institute for Food and Drug Control,Shaanxi Institute for Food and Drug Control,Shaanxi Institute for Food and Drug Control,Shaanxi Institute for Food and Drug Control and Shaanxi Institute for Food and Drug Control
Abstract:
Keywords:diisooctyl phthalate  gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS)  fast screening method  health food  qualitative and quantitative analysis
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