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| 别具风味的张家界小吃 | |
| 作者姓名： | 肖毅彪 |
| 摘 要： | 一提起张家界，人们首先想到的便是那千峰插地、万壑峥嵘的自然景象。可是，你知道张家界那别具风味的地方小吃吗？这可是大快朵颐的美味啊！这里，笔者不妨带你去光顾品尝一番。张家界是一个多民族的聚居地，因此，这里的小吃带有浓郁的民族和地方特色。当你漫步在张家界市区内大街小巷的各饮食店、食摊前时，你定能吃上一种叫“团馓”的糯米馓子。这是当地苗族、土家族、白族和汉族人民都爱吃的一种特产。它采用地道的上等糯米，经浸泡后（还可加些芝麻、花生米、绿豆之类的食物），放入笼中用旺火蒸熟，然后把蒸熟的糯米倒入一种特制的以… |
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