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喷油抑尘--安全卫生新技术的研究
引用本文:周乃如,朱凤德,于英威,任守国,徐淑芹.喷油抑尘--安全卫生新技术的研究[J].粮食与饲料工业,2003(12):30-33.
作者姓名:周乃如  朱凤德  于英威  任守国  徐淑芹
作者单位:1. 郑州工程学院,河南,郑州,450052
2. 国家粮食局,北京,100038
3. 丝宝集团,湖北,武汉,430019
摘    要:对喷油抑尘设备及喷施白色矿物油后小麦品质的变化,以及喷油抑尘的安全卫生效果进行了研究。研究结果表明:喷油抑尘设备工作稳定性能良好,抑尘效率、安全卫生效果高于通风除尘;喷施油雾后的小麦只是容量、休止角、制成面粉的灰分和白度等指标有微小变化,面粉的流变性、小麦的研磨特性等没有明显的变化。最后,用气相色谱法对面粉中的食品级白色矿物油残留量进行检测,完全满足食品卫生要求。

关 键 词:喷油抑尘设备  白色矿物油  小麦品质  残留量  安全卫生  面粉
文章编号:1003-6202(2003)12-0030-04
修稿时间:2003年11月7日

Oil-spray Dust Suppression: New Technology for Safety and Hygiene
Abstract:
Keywords:
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