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中国专利文摘
摘    要:墨龙醇及其酿造方法吕炳业中国专利:CN1119220A申请日期:1994-09-19申请号:94111169.5公开日期:1996-03-27该酒采用糯米和何首乌、黑芝麻、熟地黄、红参、黄精等14种药材酿造而成,酒精度为28%~30%(v/v),其酿造方法为:先将中药原料按药性分类制备半成品汁,然后与曲酒勾兑,所用发酵剂酒曲为纯中药培养制成。该发明综合药用和食用两种饮料的用途,使营养与疗效结合,达到药食两用的目的,其中蛋白质、脂肪、糖类食量高,人体必需的宏量和微量元素丰富,有补血强身、乌发黑领之功效。(月禾)海藻酒的制备方法早春博等中国…

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