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杂志ISSN号
对老年健康有益的核桃
作者姓名:
邓士贤
作者单位:
昆明医学院药理学教研室
摘 要:
本文叙述核桃的营养成分和食用价值,论证核桃仁为补脑食品。老年人长期食用,既能补脑,又可改善大脑功能,防止记忆力减退,有益大脑和神经系统的健康。同时,能预防和治疗老年人高血压症,核桃是延年益寿的食品。
关 键 词:
食品营养 核桃 营养成分 老年健康
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