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| 浅谈特许经营对中国餐饮企业发展的作用 | |
| 引用本文： | 李鸿雁.浅谈特许经营对中国餐饮企业发展的作用[J].四川烹饪高等专科学校学报,2009(1):22-24. |
| 作者姓名： | 李鸿雁 |
| 作者单位： | 四川大学经济学院,四川,成都,610064 |
| 摘 要： | 特许经营是21世纪的主流商业经营模式,也是商务合作的一种重要方式。在经济全球化背景下,面对国内外的竞争压力,中国餐饮企业面临生存和发展的重大挑战。本文根据最近几年中国餐饮市场及中国餐饮企业快速发展的有关数据,分析特许经营对中国餐饮企业发展的作用,并提出中国餐饮企业应对竞争的措施。 |
| 关 键 词： | 特许经营 中国餐饮企业 连锁经营 发展 作用 |
Discussion on Effects of Franchising on the Development of China's Catering Enterprises |
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| Authors: | Li Hongyan |
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