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川菜也家常

引用本文：	聂莹.川菜也家常[J].饮食科学,2006(7):64-65.

作者姓名：	聂莹

摘要：	谁说吃川菜一定要去川菜馆？只要用心，在家一样能做出地道的川菜来，这个夏季，不时做些川菜，让酸甜麻辣刺激刺激味蕾，编者按]
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