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| 美国食品补充剂的管理 | |
| 作者姓名： | 石煌 顾洵 |
| 作者单位： | 1. 健力宝美国公司，纽约，美国，10018 2. 美国安根咨询公司，加州，美国，94043-4939 |
| 摘 要： | 1 食品补充剂的发展近十几年 ,尤其近几年 ,所谓“健康食品”、“疗效食品”、“功能食品”等在美国和世界各地都有长足发展。由于这类产品的确切定位和使用还不肯定 ,而且特别要避免与普通食品 ,尤其是药物混淆 ,所以美国官方提出一个中性名称———食品补充剂 (ｆｏｏｄｓｕｐｐｌｅ ｍｅｎｔ)来统称这类产品。由于人们对于健康观念的增强 ,希望健康长寿 ,自然对那些“有益”健康的产品倍感兴趣。若干年前 ,美国绝大多数人仅相信“体育锻炼”才能健身。美国威斯康新州盛产品质良好的人参 ,东方人称其为西洋参 ,但在当时 ,相当多美国人不… |
| 关 键 词： | 美国 食品补充剂 食品管理 食品安全 食品消费 |
| 修稿时间： | 2000-02-16 |
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