首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

罗汉肚
作者姓名:王荣文  郑晓墨
摘    要:“罗汉肚”系用猪肚制成.由于肚头在上,膨大的肚身构成的形状酷似罗汉,故称“罗汉肚”.实际上它属于西餐的风味冷盘.罗汉肚色泽金黄,香气扑鼻,松韧醇香,味

本文献已被 CNKI 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号