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| 电子束辐照对高聚原花青素结构和聚合度的影响 | |
| 作者姓名： | 林柳月 汪宇炜 胡诗婷 汪澜 刘洁 |
| 作者单位： | 湖北科技学院核技术与化学生物学院,湖北咸宁437100;湖北科技学院核技术与化学生物学院,湖北咸宁437100;辐射化学与功能材料湖北省重点实验室,湖北咸宁437100 |
| 基金项目： | 湖北省大学生创新训练项目 |
| 摘 要： | 对葡萄籽高聚原花青素进行电子束辐照,辐照总剂量设置为0、90、180、210、270、330、390 kGy,剂量率为30 kGy/s.对经过不同剂量电子束辐照后的高聚原花青素,用傅里叶红外光谱仪、X射线衍射仪测定其结构的变化,用香草醛盐酸法测定其平均聚合度的变化.结果表明:辐照前后,高聚原花青素的结构没有明显改变;当... |
| 关 键 词： | 葡萄籽 高聚原花青素 电子束辐照 结构 平均聚合度 |
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