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食品企业使用液氨作制冷剂的安全风险分析及控制措施探讨
引用本文:廖占权,王睿,叶纲跃.食品企业使用液氨作制冷剂的安全风险分析及控制措施探讨[J].粮食与食品工业,2021,28(3):26-28.
作者姓名:廖占权  王睿  叶纲跃
作者单位:江苏中安科技服务有限公司 南京210046
摘    要:阐述了食品企业液氨使用中的安全风险及控制措施,针对液氨的主要安全风险,提出切实可行的有效控制措施,指导食品企业液氨制冷及作业过程中控制安全风险,有效防范安全与职业健康事故的发生.

关 键 词:液氨  制冷  安全风险分析  控制措施
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