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| 3M PetrifilmTM快速菌落总数测试片的评价 | |
| 作者姓名： | 林杰 郑晶 柯璐 徐珊 陈彬 张温玲 曾维杨 |
| 作者单位： | 福州海关技术中心//福建省检验检疫技术研究重点实验室,福建福州 350003 |
| 基金项目： | 出入境检验检疫行业标准制(修)订计划 |
| 摘 要： | 在食品菌落总数的检测中,评估3M PetrifilmTM快速菌落总数测试片的准确性和适用性.以国家标准GB 4789.2—2016为参考方法,测试5类15种具有代表性的食品,评估测试片方法的线性和准确度;同时评估测试片的耐变性和批间变异;并开展实验室间的协同实验.结果表明,3M PetrifilmTM快速菌落总数测试片... |
| 关 键 词： | 3M PetrifilmTM快速菌落总数测试片 食品 准确性 评价 |
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